Bockshornklee findet aufgrund seiner Eigenschaften schon seit langer Zeit in China und der Ayurveda Anwendung. Bockshornklee (Trigonella foenum-graecum) wird heute in verschiedenen Teilen der Welt vielseitig eingesetzt.
Bockshornkleesamen sind besonders beliebt und werden in den Küchen Indiens häufig verwendet. Die Samen werden u.a. gemahlen oder gepresst, um Extrakte herzustellen.
Studien, die mit Bockshornkleesamen-Extrakten durchgeführt wurden, zeigen, dass sie Flavonoide, Terpenoide, Phenole, Proteine, Saponine und Gerbstoffe enthalten. Diese vielfältige Palette von Phytokonstituenten ist für die vielen Vorteile der Bockshornkleesamen verantwortlich.
Enthalten in: Gluco Splash forte +