Glucoamylase ist ein pflanzlich basierendes Enzym. Es kann Kohlenhydrate, besonders Polysaccharide in Glucose, aufspalten. Dieses Enzym wird in AG (Amyloglucosidase Units) gemessen.
Enthalten in: DG-Zym forte - DG-Zym Sensitiv - ALE-Zym - Natto-Zym forte - CAD-Zym forte